軍鶏料理 居酒屋 ヨザクラ庵

馬刺し

店舗にて確認ください

馬刺しは、臭みがなく、新鮮なお刺身を使用しております。他にも、厳選したお肉を、その日のうちに仕入れているため、新鮮な状態でご提供させていただきます。特に赤身の旨みと脂の乗り具合が絶妙にマッチした逸品。お酒との相性も抜群です。お仕事帰りの際に是非ご賞味ください！

★軍鶏★一品料理多数！冬は鍋も！

軍鶏料理多数ご用意！

南信州の食材を中心に一品料理をそろえております！冬はあったかい軍鶏鍋もおすすめです！当店の特に一押しの食材は「ぎたろう軍鶏」です！炭火で焼き上げたら最高のおいしさです！是非ご賞味ください！

信州の銘酒・地酒

グラス715円税込～

信州の銘酒・地酒を現地から取り寄せておりますので、関東ではなかなか手に入らない美味しいお酒がお楽しみいただけます。ぜひ一度お試しください！単品飲み放題もございます。

軍鶏わさ（数量限定）

ぎたろう軍鶏のささみにサッと火を通して冷やします！焼き霜か湯霜、お好みをお伝えください！！

ぎたろう軍鶏の粗塩炭火焼

新鮮なぎたろう軍鶏を炭火で炙りました！香ばし香りを味噌にお付けしてお召し上がりください！

軍鶏わさ（数量限定）

1,318円(税込)

ぎたろう軍鶏のささみにサッと火を通して冷やします。焼き霜か湯霜、お好みをお伝えください！

だし巻き玉子

878円(税込)

牡蠣のオイル漬け

878円(税込)

広島産。自家製のかえしに漬け込みました。日本酒のお供に！

クリーミーShamoサラダ

1,208円(税込)

軍鶏ムネ肉を贅沢にトッピングしたサラダ。自家製クリーミードレッシングと共に！

2人テーブル8卓をご用意しております！貸切16名様～◎※ご予約の際は店舗までご連絡ください！

カウンター6席ございます！1人様のご利用もぜひ！

場所は宮原駅東口から徒歩2分ほどの大通り沿いで、和食店の様な落ち着いた空間をご用意しております！日中は「さくら食堂。」としてラーメン店、夜は「ヨザクラ庵」として居酒屋営業していますが、夜もラーメン提供してます！

軍鶏わさ（数量限定）

ぎたろう軍鶏のささみにサッと火を通して冷やします。焼き霜か湯霜、お好みをお伝えください！

ぎたろう軍鶏の粗塩炭火焼

新鮮なぎたろう軍鶏を炭火で炙りました！香ばし香りを味噌にお付けしてお召し上がりください！

信州名物・山賊焼き

秘伝のタレに漬け込んだ鶏もも肉一枚を豪快に揚げました！ざく切りキャベツと共にお召し上がりください！！

★信州の銘酒★

全国でも有数の米所・信州のさまざまな飲み口のお酒を取り揃えました！地の料理には地の酒がよく合います！

★南信州ビール★

看板銘柄【GOLDEN　ALE（ゴールデンエール）】です！柑橘系の華やかな香りと、すっきりとした口当たり！